La Paz – Martes 5 de Julio de 2016 | Unidad de Comunicación
A un mes para el inició de la última fase de los Juegos Estudiantiles Deportivos Plurinacionales "Evo Morales", el Ministerio de Salud a través del Programa Nacional de Cólera prepara un plan de inocuidad alimentaria para la alimentación saludable y nutriente de más de mil estudiantes de nivel primario y secundario.
“Nosotros estamos elaborando el plan de acción para prevenir el tema de inocuidad alimentaria en los departamentos que han sido convocados por el Presidente Evo Morales, es decir, en Cochabamba participaran niños de nivel primario y en Chuquisaca estudiantes de nivel secundario”, señaló el responsable del Programa de Enfermedades Transmitidas por Alimentos e Inocuidad Alimentaria, Dr. Américo Maldonado.
Recordemos que este evento deportivo reúne a miles de estudiantes pertenecientes a Unidades Educativas fiscales, privadas y de convenio del país para la práctica de distintas disciplinas deportivas.
“El Ministerio de Salud se encargará de la prevención alimentaria, previa socialización de un plan de acción a los Servicios Departamentales de Salud para que ejecuten el trabajo y prevengan brotes causados por enfermedades transmisibles; además, nosotros capacitamos a los catering durante toda la semana del evento deportivo, verificamos el estado de los utensilios y lugares de preparación para que no surjan brotes”, indicó el doctor Américo Maldonado.
En ese marco, el nivel primario compite en disciplinas como: ajedrez, atletismo, básquetbol, fútbol, fútbol sala, gimnasia artística, gimnasia rítmica, natación y voleibol, mismas que se desarrollarán en su segunda fase hasta el mes de agosto y la tercera fase en septiembre.
En cuanto a secundaria, los deportes que práctican son: ajedrez, atletismo, básquetbol, ciclismo, fútbol, fútbol sala, natación, raquetbol, pelota frontón, tenis de mesa y voleibol. La segunda fase de este nivel iniciará en agosto y septiembre. La fase final será llevada a cabo en octubre.
Nes/Unidad de Comunicación
